Αρχαιοελληνικό Αγρόκτημα (Μόνο για Σχολεία)
Στο Πολυχώρο Nouvelle δίπλα στο Περιβαλλοντικό Πάρκο Δεινοσαύρων
δημιουργήσαμε το διατροφικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα ‘Αρχαιοελληνικό Αγρόκτημα’. Κατασκευαστικά είναι όπως στην Αρχαιότητα και περιλαμβάνει αναπαραστάσεις που απεικονίζουν τον αρχαιοελληνικό τρόπο παραγωγής του ψωμιού, του τυριού, του ελαιόλαδου, του μελιού, της Ταχίνης, των καθημερινών δραστηριοτήτων του αγροκτήματος στην αρχαιότητα και τα επαγγέλματα της εποχής. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες και σαν στόχο έχει να διαμορφώσουν οι επισκέπτες σωστή νοοτροπία διατροφής η οποία καθίσταται επιτακτική, ειδικά στην εποχή μας που οι έτοιμες τροφές μπαίνουν ολοένα και πιο πολύ στη ζωή μας. Το πρόγραμμα είναι προτεινόμενο στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Παιδείας (e-lyko) για σχολική επίσκεψη.
Οι επισκέπτες παρακολουθούν τις εξής αναπαραστάσεις
Αναπαράσταση της ‘Οικίας’.
Ανδρωνίτης, γυναικωνίτης, χώροι που έπαιζαν τα παιδιά, w.c., αποθήκες.
Κουζίνα ( Παρασκευή Ψωμιού ).
Το Λίχνισμα, Το Άλεσμα, Το ψήσιμο σε φούρνο.
Παρασκευή Τυριού.
Αναπαράσταση από το άρμεγμα, την συλλογή και την παραγωγή του τυριού.
Παρασκευή Κρασιού.
Το Σταφυλο-πατητήριο, η λήψη του εκχυλίσματος, η αποθήκευση σε πιθάρια.
Παρασκευή Λαδιού.
Η συλλογή, το πάτημα στην μυλόπετρα, η λήψη και αποθήκευση.
Παρασκευή ταχίνι, μέλι.
Το άλεσμα, το βράσιμο του μελιού, η μίξη ταχίνι-μέλι (παστέλι).
Ο χώρος του Εργαστηρίου.
Ο Ξυλουργός, ο Σιδεράς, ο Πηλουργός, ο Γλύπτης.
Οι χώροι διαμονής των δούλων.
Αναπαράσταση του χώρου διαμονής των δούλων.
Το Ιατρείο.
Αναπαράσταση μιας χειρουργικής επέμβασης.
Τηλέφωνο
+30 2310 686544 | +30 6976432675
Διεύθυνση
7ο χιλ. Θεσ/νίκης – Ωραιοκάστρου, 570 13
Email
info@parkodeinosauron.gr